Kahverengi ruhlardan hoşlanan herkesin bildiği gibi, ruhların yaşlandığı fıçı en büyük lezzet kaynaklarından biridir. Bazı viski damıtıcıları ve uzmanlar, ruhun karakterinin% 60 kadarının, sıcaklık dalgalandıkça ahşabın içinde ve dışında seyahat ederek geçirilen zamandan geldiğini tahmin ediyor.

Uzun yıllardır içki fabrikaları, gözenekli ağaçta geride bırakılan zengin, karmaşık notaları ruha katmak için viski dışındaki alkolleri eski burbon veya viski fıçılarına koyuyorlar. Özellikle rom ve tekila, genellikle bir fıçı içini görür. Bu günlerde, cin ve votkadan konyağa kadar hemen hemen her kategoride eski viski fıçılarında yaşlanmış bir ruh bulabilirsiniz. Bunlar, bir viski fıçısının içinde zaman geçirmiş ve bunun için daha iyi olan yedi harika alkollü içki (tamam, biri bir şarap) örneğidir.

• Apothic Inferno Wine (14 $)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-1 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  California’daki Apothic Wines, özellikle viski içenler göz önünde bulundurularak bu sınırlı sürüm, fıçıda yaşlandırılmış seçkiyi yayınladı. Kırmızı şarap, kömürleşmiş beyaz meşe viski fıçılarında 60 gün boyunca yıllandırılarak halihazırda meyveli ve zengin bir şaraba daha koyu, karmaşık bir tat katar. Bu sadece bir hile değil, bu koyu kırmızı karışımda meşe ağacının tadına gerçekten varabilirsiniz.

  
  
  

• Havacılık Amerikan Old Tom Gin (50 $)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-4 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Portland, Oregon’daki House Spirits Distillery, bu sınırlı sayıda üretilen Old Tom ifadesini bir yıl boyunca ilk doldurma Westward Oregon düz malt viski fıçılarında yaşlandırarak ruha bakır bir renk ve hoş vanilya ve ahşap tatlar verdi. Çırçır yapmak için kullanılan botanikler arasında ardıç, kişniş, lavanta ve anason bulunur, bu da ruhun başlamak için lezzetli ve çok yönlü bir tabana sahip olmasını sağlar. Aviation American Old Tom kesinlikle herhangi bir cin kokteyli içinde kullanılabilir, ancak aynı zamanda harika bir yudumlayıcıdır, düzgün veya buzlu.

• Hıristiyan Kardeşler Kutsal Bond Brendi (28 $)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-7 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Heaven Hill Brands, belki de en çok Evan Williams ve Elijah Craig burbonları ile tanınır, bu nedenle şirketin brendi ürününün fıçının içini de göreceği mantıklıdır. Christian Brothers Sacred Bond, Heaven Hill'e göre ilk şişelenmiş brendidir. Burbon fıçılarda dört yıldır eskitiliyor ve Bondled-in-Bond Yasası gereğince 100 kanıtla geliyor. Brendinin kendisi, Kardeşler 1800'lerin sonlarında üzüm ekmeye başladığından beri, Napa, California'da bakır kaplarda damıtılır. Brendi lezzetli ve meşe gibi, üzüm ve tahıl arasında bir başka güzel işbirliği.

• Heart Thomas H. Handy Añejo Tequila (80 $)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-10 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Hepimizin bildiği gibi, ellerinize bir şişe Pappy Van Winkle götürmek inanılmaz derecede zor (ve pahalıdır). Neyse ki, Corazon'dan fıçı bitmiş bir şişe tekila bulmak çok daha kolay. Tekila, yaşlanma için Buffalo Trace Distillery fıçılarına yerleştirilmeden önce% 100 mavi agavdan damıtılır. Thomas H. Handy añejo durumunda, bu varillerde 19 ay kalıyor. Yaşlanmış burbonu seviyorsanız, bu toprak ve çatlak tekilaya saygı duyacaksınız.

  Aşağıdaki 5'ten 7'ye devam edin.

• Martell Blue Swift VSOP Konyak (50 $)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-13 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Fransa’nın en eski konyak evi olan Martell, Blue Swift ifadesini 2016 yılında tanıtarak onu yalnızca belirli ABD pazarlarında satışa sunmuştur. Bu sürüm fikri, Martell'in Amerika Birleşik Devletleri ile uzun süredir devam eden ilişkisine bir övgü niteliğindeydi: Marka, konyak fıçılarını 1783'te Fransa'dan göndermeye başladı. Bu, Martell için ilk Kentucky-burbon-fıçı-bitmiş konyak. Şirket, eau-de-vie de vin'in eski burbon fıçılarda ne kadar zaman harcadığını tam olarak söylemiyor, ancak sonuçlar tartışılmaz. Vanilya ve meşe ağacının güzel notaları, konyakın kurutulmuş meyve tabağında parıldıyor. Gibi klasik bir kokteyl için mükemmel bir viski ikamesi Manhattan .

• Mount Gay Limited Edition XO Cask Strength Rum (200 $)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-16 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Barbados'un bağımsız bir ulus haline gelmesinin 50. yıldönümünü kutlamak için bu Mount Gay romundan sadece 3.000 şişe piyasaya sürüldü. Bu cesur ruh, 126 kanıtta şişelenmiştir, bu da onu bir su sıçraması veya bir buz küpü ile en iyi şekilde içilen mükemmel ama güçlü bir yudum romu yapar. XO, eski burbon fıçılarda sekiz ila 15 yıl arasında yaşlandırılmış bir rom karışımıdır ve ona ruhun doğal tatlılığını tamamlayan zengin, meşe gibi bir tat verir. Bu viski içenler için gerçekten rom. Elbette yapabilirsin Karanlık ve Fırtınalı bununla bir varyasyon, ancak onu bir Glencairn bardağında yudumlamanız daha iyi.

• OYO Fıçı Bitmiş Ballı Vanilya Fasulyesi Votkası (38 $)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-blok-resim_2-0-19 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Middle West Spirits, kırmızı kış buğdayından yapılan özel OYO votkasını alır ve onu eski burbon fıçılarda açıklanmayan bir süre boyunca bitirmeden önce kır çiçeği balı ve adil ticaret vanilya fasulyesi ile doldurur. Sonuç, fıçıların yanı sıra fıçılardan da meşe ve cevizimsi bir tat veren altın bir votkadır.