İyi bir içecek hazırlamak için barmen onaylı temel bilgiler.

Editörlerimiz bağımsız olarak en iyi ürünleri araştırır, test eder ve önerir; İnceleme sürecimiz hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz. Seçtiğimiz bağlantılardan yapılan satın alımlardan komisyon alabiliriz.

SR 76beerworks / Chloe Jeong tarafından Fotoğraf İllüstrasyon / Aşağıdaki Perakendeciler

Elbette, harika ruhlar ve taze narenciye mükemmel bir kokteyl hazırlarken gereklidir. Ancak bar araçlarını kokteyl denkleminin önemli bir parçası olarak itibarsızlaştırmayın. İyi bir çalkalayıcı, bar kaşığı, jigger ve süzgeç, bir kokteyli karıştırmayı ve sallamayı çok kolaylaştırır.

Bar cephaneliğinize en iyi eklemeleri, aşağıdaki araçları çubuğun arkasındaki onlarca yıllık deneyimi test eden bir grup barmenden daha iyi kim tavsiye edebilir? Çift taraflı jigger'lardan ağır hizmet meyve sıkacaklarına kadar, endüstri uzmanlarımız ev barınızı kandırmak ve kokteyl hazırlamayı çok daha kolay hale getirmek için favorilerini bir araya getirdi. İşte şu anda aranacak en iyi çubuk araçları için en iyi seçimleri.

Genel Olarak En İyisi: Kokteyl Krallığı Temel Kiti

Amazon'un izniyle

Nashville's'in baş barmeni Ellen Talbot, bar aletleri için en sevdiğim markanın Kokteyl Krallığı olduğunu söylüyor. masal salonu . İstedikleri herhangi bir kokteyli yapmak için ihtiyaç duyacakları çoğu aracı içeren muhteşem bir başlangıç ​​seti yapıyorlar!

Yeni barmen için mükemmel bir hediye olan bu set, klasik karıştırılmış ve çalkalanmış kokteyller yapmak için ihtiyacınız olan her şeyle doludur: kusursuz 500 ml karıştırma bardağı, 33,5 cm uzunluğunda bir çubuk kaşık, çift taraflı paslanmaz çelik bir jigger, bir süzgeç, ve barmenlerin sevdiği Koriko ağırlıklı sallama tenekeleri. Bu kit, bir bar kurmak için harika bir başlangıç ​​noktasıdır. Bu araçlarla başlayın ve zesterler, soyma bıçakları ve cam eşyalar ekleyerek cephaneliğinizi geliştirin. Talbot, tüm bar araçları için Cocktail Kingdom'ı şiddetle tavsiye ediyor. Özel araçları kesinlikle mükemmellik için üretilmiştir ve bazı eğlenceli yenilik öğeleri de vardır.

En İyi Meyve Sıkacağı: Sunkist J-1 Ticari Narenciye Sıkacağı

Amazon'un izniyle

Teknik olarak konuşursak, meyve sularını eski moda bir tezgah modeliyle manuel olarak preslemek en temiz ve en saf yoldur, çünkü nazik presleme sürecinde aşırı sürtünme veya ısı oluşumu yoktur. Bununla birlikte, giderek karmaşıklaşan kokteyl menüleri ve malzemeleri, bu şekilde sipariş vermek için sıkma suyunu gerçekten pratik ve verimsiz hale getirme eğilimindedir, diye açıklıyor Kyle Kelley Bira New York'un Hudson Vadisi'nde.

Fiyat etiketine rağmen, devam edip kendinize bir Sunkist J-1 Ticari sınıf narenciye sıkacağı satın alın derim. İnanılmaz derecede verimli, ergonomik ve neredeyse yok edilemez. 8 yıldır neredeyse her gün kullanıyorum hiçbir sorun yaşamadım. Elektrikli ticari meyve sıkacağı, portakal, limon, misket limonu ve greyfurttan kolayca taze meyve suyu çeker: sadece yarıya bölünmüş narenciyeyi kubbeye yerleştirin ve harekete geçin. Pahalı, ancak geçmişte kullandığım daha ucuz meyve sıkacakları, onları aldıktan sonra aylar içinde bozuldu.

En İyi Jigger: HIC Paslanmaz Çelik Japon Jigger