Gibson

Martini muhtemelen en kişisel içecek siparişidir. Görünüşe göre neredeyse her içici kendi içkisini farklı bir yolla tercih ediyor. Klasik cin ve vermut formülüne bağlı kalsanız bile, klasik kokteyli özelleştirmek için sonsuz cinler, bir dizi garnitür, hatta farklı cin-vermut oranları vardır. Ve sonra gerçek kıvrımlar var: çini ve hatta vermutu farklı bir ruhla değiştirmek ya da tamamen yeni tatlar eklemek. Adında 'Martini' yazan (size bakıyoruz, Appletini) çok sayıda içeceğe bile girmeyeceğiz, ancak orijinaline ne şekli ne de tadı benziyor.

Bu 11 Martini çeşidi arasında, her içme ruh halinize uygun bir tane bulacağınızdan emin olabilirsiniz.

1. Kuru Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Genel olarak en klasik Martini stili olarak kabul edilen tarzla başlayacağız. Londra kuru çırçır ve kuru vermutun 5: 1 oranındaki bu kombinasyonu, artı bir veya iki portakallı acı acı ve bir limon büküm, dünya çapındaki içiciler için bir seçenektir. İçeceğin adındaki 'Kuru' ifadesinin, kullanılan hem çırçır hem de vermutun 'kuru' sınıflandırması yerine, talep edilen nispeten az miktardaki vermut anlamına geldiğine dikkat edin.

Tarifi al.

2. Kirli Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Dry Martini'nin çırçırını ve kuru vermutunu aynı oranda tutun, portakal acılarını unutun ve bunun yerine atıştırmalık olarak ikiye katlanan bir miktar zeytin salamurası ve şenlikli bir çok zeytinli garnitür ekleyin ve bu popüler ve hafif lezzetli Martini çeşidine sahipsiniz.

Tarifi al.

3. Votka Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Martini püristleri, cin yerine votka kullanmanın bu içeceği bir Martini olmadığı konusunda ısrar edecekler. Cevabımız: Bu nedenle, standart Martini olarak adlandırmak yerine adında 'Vodka' var. Standart Dry Martini gibi yapın, ancak cin yerine bir şişe yüksek kaliteli votka alın. Ve Ajan 007'nin James Bond serisi filmlerde verdiği siparişin aksine, bu kokteyli karıştırmayın, sallamayın.

Tarifi al.

4. Espresso Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Bu kokteyl gerçekten bir Martini değil, ancak 1980'lerde barmen Dick Bradsell tarafından yaratılan votka, kahve likörü, espresso veya soğuk demleme konsantresi ve basit şurubun kombinasyonu o kadar popüler bir içecek ki herkesin nasıl yapılacağını bilmesi gerekir. Bunu yapmak.

Tarifi al.

5. Dumanlı Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

King Cocktail olarak da bilinen ve çağdaş kokteyl canlanmasının büyükbabası Dale DeGroff, standart Martini tarifine en basit ama en derin kıvrımları atıyor: Her zamanki vermut yerine harmanlanmış Scotch viskisini takas ediyor.

Tarifi al.

6. Kahvaltı Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Güne bu ekşi ve tatlı kokteylle başlamanızı tavsiye etmiyoruz, ancak onu da cesaretlendirmeyeceğiz. Naren Young'ın cin, Combier, limon suyu ve ravent marmelatı kombinasyonu, sabahın erken saatlerini akşam saatlerine kadar lezzetli bir içeceğe dahil ediyor.

Tarifi al.

7. Fransız Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Sadece isim olarak bir Martini olan ancak övgülerini söylemek için çok lezzetli olan başka bir içecek, barmen ve damıtıcı Allen Katz'ın bu kreasyonu, meyveli ve karmaşık bir kokteyl için votka, ananas suyu ve creme de cassis'i birleştiriyor.

Tarifi al.

8. Porno Yıldızı Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Ne cin ne de vermut içermeyen lezzetli meyveli 'Martiniler' ile bir rulo üzerindeyken, Douglas Ankrah tarafından Londra'nın Townhouse barında yaratılan bu içkiden bahsetmeliyiz. Vanilya aromalı votkayı hem likör hem de püre şeklinde tutku meyvesiyle, ayrıca limon suyuyla karıştırır. vanilya basit şurubu . Her zaman düzgün bir şekilde köpüklü bir şarap avcısı ile servis edilir.

Tarifi al.

9. 50/50 Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Eşit miktarda cin ve kuru vermut, artı portakal acıları ve limon bükümünü karıştıran bu Martini 'varyasyonu' aslında en yakın olanı keser. orijinal Martini tarifi , 19. yüzyılın sonlarında, eşit miktarda cin ve tatlı vermut, artı Angostura acıları ve limon kıvrımı çağrısı yapan. Bu (kuru) vermut ağırlıklı versiyon bugün favori olmaya devam ediyor.

Tarifi al.

10. Ters Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

50/50 vermutta hala çok hafifse, standart bir Martini'de cin ve vermut oranlarını tersine çevirmeye yaklaşan bu dönüşü deneyin. Cinden neredeyse iki kat daha fazla kuru vermut ve bir bar kaşığı maraschino likörü ile bu düşük ABV kokteyli, akşama başlamak veya bitirmek için mükemmel bir yoldur.

Tarifi al.

11. Gibson

sr76beerworks.com / Tim Nusog

O kadar sevilen bir kokteyl ki, görünüşte her şehirde bir bar var, Gibson en az karmaşık Martini yorumlarından biridir: standart Dry Martini oranlarında cin (veya votka) ve kuru vermut artı bir veya iki soğan turşusu kokteyli garnitür. Mükemmelleştirilmiş zarif sadelik.

Tarifi al.