Bu sonbahar, kokteyl kültürünün neredeyse her köşesini kapsayan bir grup içki kitabını ağırlıyor. Tüm zamanların en büyük barmen isimlerinden birinin güncellenmiş bir başlığı ve ağır (ve pahalı) rüya viskilerin yanı sıra ruha özel rehberler, tatil temalı toplamalar ve çok daha fazlası var. Bir içki karıştır ve okumaya başla.
öne çıkan video
Vincent Pollard ve Shawn McManus (Prestel, 15 $)
The Sopranos'un tekrarını izlemeyi bırakamıyor musunuz? Bu kitap senin için. Kokteyllere eğlenceli bir pop kültürü bakışı, içecek tarifleriyle manşetlerden, film ve televizyondan alınan gangsterler ve gangsterler hakkındaki hikayeleri eşleştirmek. Çizgi roman sanatçısı Shawn McManus'un her karakter ve içeceğin çizimleri özel bir zevktir.
Kaligraphuck (Günlük Kitaplar, 16 $)
Bu yaramaz küçük cilt üzerine küfür serpiştirilmiş ama aynı zamanda kokteyl yapmak ve karıştırmak için sağlam tavsiyeler içeriyor. İçeceklerinde biraz tavırdan hoşlananlar için ayırın; bu kitap kolay gücenenler için değil.
Julia Bainbridge (On Hızlı Pres, 22 $)
Korkunç kokteyl kategorisine sofistike barmen merkezli bir yaklaşım getiren bu alkolsüz içecek koleksiyonu, sıfır geçirmez tazeleme arayanlar için Verjus Spritz, Tuzlu Biberiye Paloma ve Tarragon Cider gibi tarifler sunuyor. Kapsamlı bir kiler bölümü ve malzeme tedariki için ipuçları içerir.
Kil Yükseldi (Assouline, 995 $)
Kaliteli ve ender bulunan viskileri sevenler için, otantik bir viski fıçısından sonra modellenen dövme demir süslemeli ahşap bir kutuda paketlenmiş bu zengin resimli cilt, avlanacak 100 değerli şişenin gerçek bir rüya listesini listeliyor. Ve hayır, bu fiyat bir yazım hatası değil.
Aşağıdaki 10'dan 5'e devam edin.
Brian Ashcraft, Takashi Eguchi, Richie Hawtin (Tuttle, 18 $)
Ashcraft, aynı zamanda kitabın yazarı Japon Viski rehber, Japonya genelinde usta bira üreticileri ve sake uzmanlarıyla yapılan düzinelerce röportaja dayanan canlı yorumları bir araya getirdi. Bir diğer önemli özellik: Saygın Japon sake uzmanı Takashi Eguchi tarafından 100'den fazla önde gelen sake markası için incelemeler ve tadım notları. Kitap, 300'den fazla tam renkli illüstrasyon, fotoğraf ve harita ile tamamlanmıştır.
Dale DeGroff (Clarkson Potter, 35 $)
2002 klasiği 2020 okuyucuları için revize edildi. Güncellendi ve tazelendi, ancak DeGroff'un otoritesini ve davetkar cazibesini koruyor. Okuyucuya DeGroff'un imza niteliğindeki pırıltılı gülümsemesiyle barın arkasından yol gösterici ve eğlendiriciymiş gibi hissettirecek çok sayıda anekdot ve hatıra bekleyin.
Margarett Waterbury (Sterlin, 25 $)
Kıdemli ruhlar yazarı Waterbury, dünyanın en saygın ruhlarından biri için bilgili, resimli bir rehber sunuyor. Öne çıkanlar arasında çok sayıda tatma notu ve çalma listesi, diğer bir deyişle durumlara, zevklere veya ruh hallerine göre gruplandırılmış şişe listeleri (ör. Çikolatalı Harika veya Hediye Viskileri) yer alır.
Jessica Strand (Günlük Kitaplar, 20 $)
Kremalı Beyaz Noel kokteylinden nane çubuklarıyla süslenmiş schnapps çivili kakaolara kadar, bu bir tatil kalabalığıdır. Bol renkli fotoğraflar ve içki yapma fikirleriyle, bu kesinlikle bir hostes hediyesi veya çorap doldurucu olarak memnuniyetle karşılanacaktır.
Aşağıdaki 10/10 ile devam edin.
Jeanette Hurt (University of Wisconsin Press, 30 Dolar)
Tarifler içeren bir tarih kitabı ve barmenlik rehberinin bir karışımı olan Hurt, Wisconsin'in eşsiz kokteyl içme alışkanlıklarının tarihini araştırmak için bir yıldan fazla zaman harcadı. brendi eski moda ilaçlamak kanlı marylar bira ile.
Julia Halina Hadas (Simon & Schuster, 17 $)
Pratik bir cadı tarafından yazılan bu kitap, büyüleyici ruhların ve kokteyllerin simyası ve ritüeline odaklanıyor. Aşk büyülerini, şifalı tentürleri ve daha fazlasını düşünün, Cadılar Bayramı için tam zamanında düşüyor.