Üzüm suyu lezzetli, elektrolit yakıtlı bir içecektir. Üzümlü jöle, fıstık ezmesi için ideal bir sandviç arkadaşıdır. Ancak bu çocukluk atıştırmalıklarıyla ilgili değil. Bu kokteyllerle ilgili. Çünkü Concord üzümleri Tatlılıkları ve hoş kuru bitişleri sayesinde karışık içecekler için mükemmeldir.

New Yorklu barmen Noah Small, küçük meyvenin gücünü Concord Grape Margarita'da kullanıyor. Concord üzüm suyu ve jölesini, kavrulmuş yayla agav notaları, kuru toprak ve biberle dolu bir ruh olan Cimarron blanco tekila ile birleştirir. Tatlı, misk üzümüne sağlam bir folyo sağlarken, limon suyu bu içeceğin ekili kalmasını sağlayan asitliği verir. Papatya bölge.

Kokteyl, her yuduma iştah açıcı bir boyut kazandıran füme tuzlu bir bardakta servis edilir ve canlı renk yenilmez. Bu içeceği bir kez tattığınızda, Concord üzümlerine asla aynı şekilde bakmayabilirsiniz. Ancak mutfağınızı muhtemelen üzüm suyu ve jöle ile dolduracaksınız, bu nedenle ister sandviç ister kokteyl olsun, bir arzu duyduğunuzda her zaman hazır olursunuz.

Malzemeler

• Fümetuz, ağız kenarı

  
  
  

• 1 1/2 onsBeyaz cimarronTekila

• 1 onsR.W. Knudsen organik Concordüzüm suyu

  
  
  

• 3/4 ons taze sıkılmış limon suyu

• 1 çay kaşığıSmuckers Concord üzümjöle

Adımlar

1. Bir taş camın kenarını limon suyuyla ıslatın, kenarını füme tuza batırın ve bir kenara koyun.

2. Tekilayı, üzüm suyunu, limon suyunu ve üzüm reçelini buzla dolu bir çalkalayıcıya ekleyin ve iyice soğuyana kadar çalkalayın.

3. Taze buz üzerinde bir kaya bardağına süzün.