İçecekleri tatlandırmanın birçok yolu vardır. Şeker elbette temel bir maddedir ve sayısız likör ve likör de emrinize amade. Ancak temel şeker bile göründüğü kadar basit değildir. Beyaz toz şeker, turbinado ve demerara gibi diğer çeşitlerle birleştirilir ve sonra basit şurup , içeceklere sorunsuz bir şekilde karışan şeker ve su kombinasyonudur.

Basit şurup, su ve şekerin ısıtılması ve karışımın ipeksi, viskoz bir sıvı haline gelinceye kadar karıştırılmasıyla yapılır. Aynı prensibi uygulayın, ancak denkleme biraz meyve, bitki veya baharat ekleyin ve içeceklerinize daha fazla lezzet katmak için hızlıca demlenmiş bir şurup hazırlayabilirsiniz. Orijinali taze nane yapraklarıyla değiştiren Mint Simple Syrup'da durum budur.

Mint Simple Syrup'un yapımı ve kullanımı sıradan basit şurup kadar kolaydır ve porsiyonlar, istediğiniz herhangi bir hacmi üretecek şekilde değiştirilebilir. Bir parti için şurup hazırlıyorsanız veya buzdolabınızda bir hevesle kullanmak için bir parti saklamak istiyorsanız, her bileşeni yapmak istediğiniz porsiyon sayısıyla çarpın.

Hazır olduğunda şurup, nanenin ferahlatıcı vuruşundan fayda sağlayacak herhangi bir kokteyle yerleştirilebilir. İçerir Mojitos , Juleps gibi ve çok daha fazla klasik ve modern karışım. Tek sınır, hayal gücünüz ve nane tedarikinizin güvenilirliğidir.

Malzemeler

• 1/2 su bardağı türbin şekeri
• 3/4 su bardağı taze nane yaprağı
• 1/2 su bardağı kaynar su

Adımlar

1. Bir kapta şeker ve nane yapraklarını karıştırın.

2. 1/2 bardak kaynar su ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.

   
   
   

3. Nane yapraklarını 15 dakika demlendirin.

4. Bir kavanoza süzün, örtün ve 2 haftaya kadar buzdolabında saklayın.