Cointreau'nun% 40 ABV olma avantajı var, bu yüzden gerçekten bir kokteyl taşıyabilir ve gösterinin yıldızı olabilir, diyor baş barmen ve ortak sahibi Ivy Mix Efsane New York'ta ve yazarı Latin Amerika'nın Ruhları . Burada, cachaça'nın neredeyse iki katı Cointreau'nun çalkalayıcıya girmesi, bir meyve-ileriye yönelik kokteyl için ruhların olağan rollerini tersine çeviriyor.

Malzemeler

• 1 1/4 ons Cointreau
• 3/4 ons unaged cachaça
• 1/2 ons greyfurt suyu, taze sıkılmış
• 1/2 ons limon suyu, taze sıkılmış
• 1 çizgi Angostura acı
• Garnitür: greyfurt bükümü

Adımlar

1. Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya ekleyin ve iyice soğuyana kadar sallayın.

2. Soğutulmuş bir coupe bardağa süzün.

   
   
   

3. Greyfurt twist ile süsleyin.