Adonis

Farkında olmayabilirsiniz, ancak muhtemelen zaten eşit miktarda içeceklere aşinasınızdır - tam olarak eşit miktarlarda ölçülen malzemelerle hazırlanan kokteyller. Barmenler bu içecekleri bir anda dökebileceklerini bilerek yıllardır yapıyorlar. Bahsetmiyorum bile, formülleri ezberlemeyi çok daha kolay hale getiriyor.

Şimdi, zaten bildiğiniz ve sevdiğiniz veya daha iyi tanımak isteyeceğiniz içeceklerle elinizi deneme sırası sizde. Bu içecekler, sadeliklerinden dolayı ev barmenleri için harikadır. İşte sekiz favori. (Daha eşit paydaşlar için kitabıma bakın Sallamak. Karıştırmak. Yudumlamak. )

1. Negroni

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Bu yakut renkli klasik, eşit miktarda cin, Campari ve tatlı vermutla evlenir ve ortalığı karıştırmak neredeyse imkansızdır. Genellikle kayaların üzerinde portakal kabuğu ile servis edilir, ancak sizinkini tercih edip etmediğinizi kimse yargılamaz.

Tarifi al.

2. 50/50 Martini

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Bu, Fitty-Fitty olarak yeniden popüler hale gelen eski bir okul içeceğidir. Eşit miktarda çırçır ve kuru vermutu karıştırın ve soğutulmuş Martini bardağına süzün. Bir tavsiye: Bu, standarttan biraz daha tatlı çarpıktır, bu yüzden süslemek için zeytin yerine bir bükülmeye gidin.

Tarifi al.

3. Son Söz

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Detroit, bu içeceğin bir asırdan daha önce, Detroit Athletic Club ; Seattle, bu içeceğin şu anda yeniden doğduğunu iddia ediyor. Zig Zig Café , Barkeep Murray Stenson'a teşekkürler. Eşit parçalı cin, Green Chartreuse, limon suyu ve maraschino likörünün bu canlandırıcı karışımının dünya çapındaki kokteyl menülerine geri dönmesinden çok memnunuz.

Tarifi al.

4. Kağıt Uçak

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Şimdilerde New York’un ortağı olan Sam Ross tarafından oluşturuldu Attaboy Klasik Last Word'deki bu renkli riff, eşit miktarda burbon, Aperol, limon suyu ve Amaro Nonino'yu birleştiriyor. Viskiden hoşlanan ama doğrudan yudumlamayı tercih edenler için idealdir.

Tarifi al.

5. Ceset Canlandırıcı No. 2

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Bu kalıcı Ön Yasaklama klasiği, eşit miktarda cin, limon suyu, Lillet Blanc ve Cointreau'nun yanı sıra bardağı durulamak için absinthe'nin şımarık bir karışımıdır. Evet, ayrıca bir Ceset Canlandırıcı No. 1 ama bu canlandırıcı karışım çok daha üstün.

Tarifi al.

6. Ceset Canlandırıcı No. Mavi

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Bacardi marka elçisi Jacob Briars bu içeceği bir şaka olarak yarattı, ancak bu popüler bir sipariş haline geldi, bu yüzden son kahkaha attı. Bunu yapmak için, Cointreau'yu başka bir turuncu likör türü olan mavi curaçao ile değiştirin. Toplam: eşit parça cin, limon suyu, Lillet Blanc, blue curaçao, artı pelin durulama .

Tarifi al.

7. Point Reyes Yumruğu

Claire Sprouse

Kuru vermut, beyaz rom, limon suyu ve ananas şurubunun ortak noktası nedir? Vazgeçmek? Bu muhteşem tatlı, ekşi kokteylin her birinden bir ons var.

Tarifi al.

8. Adonis

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Parçalarının toplamı hakkında konuşun. Bu kolay içilen, düşük alkollü sipper kesinlikle denemeye değer. Eşit parçalı fino şeri ve tatlı vermuttan yapılan bu ürün, tapas ve diğer iştah açıcı ısırıklarla güzelce eşleşir.

Tarifi al.