İster çok ihtiyaç duyulan bir tatilin başlangıcını kutluyor olun, ister konaklama sırasında vakit geçiriyor olun ya da engebeli bir uçuş sırasında sinirlerinizi yatıştırıyor olun, bazen yetişkin içeceğinden başka bir şey yapmaz. Havaalanı ve uçak bar programları yıllar içinde bazı iyileştirmeler yapmış olsa da, çoğu olağanüstü içecekleriyle tam olarak bilinmemektedir.

Yerel butik biradan uçarken kendi içeceklerinizi karıştırmaya kadar, içeceklerinizi anında kesmek için ipuçları için en iyi içecek profesyonellerine anket yaptık.

1. Yerel Bir Birayı Deneyin

New York City'nin baş barmeni Devin Kennedy Kurdeleler Dökme , uçuş öncesi bir içkinin tadını çıkarmak için nadiren havaalanına zamanında gittiğini itiraf ediyor. Ancak bir konaklama veya uçuş gecikmesi olduğunda, yerel bir bira denenmiş ve gerçek bir seçimdir. Nerede olursam olayım yerli birayı denemeyi gerçekten çok seviyorum ve bu günlerde havalimanında gerçekten harika butik biralar alabilirsiniz, diyor.

Scott Stroemer, baş barmen Laurel Oda ve Pasifik Standart Saati Chicago'da kabul ediyor. İyi bir restoranın olmayabileceği en küçük havaalanlarında bile, her zaman iyi ve yerel bir şeyin en az bir kez dokunulduğu bir bar vardır, diyor. Daha önce yemediğim bir şeyi denemeyi ve yeni içtiğim her şeyin bir listesini tutmayı seviyorum.

2. Basit Tutun

Kokteyller söz konusu olduğunda, Stroemer havaalanı barlarına düğün barları gibi davranılmasını önerir: Basit tutun. Gitmesi gereken bir Cin tonik çünkü sahip oldukları tek şey olsa bile Schweppes , hala iyi bir tonik şişesi. Veya Atlanta'da bir barmen olan Patrick Schultz olarak Ticonderoga Kulübü , diyor Gin & Tonics hemen hemen her yerde harika.

Kennedy ayrıca Jack & Coke veya Gin & Soda gibi temel içeceklere bire bir oranla bağlı kalmayı öneriyor. Kimsenin bozamayacağı bir şey istiyorsun, diyor. Havaalanı barı sipariş verilecek yer değil Negroni .

Gemma Cole, ulusal marka elçisi Aberlour , benzer bir yaklaşım benimsiyor. Uçuştan önce içersem, genellikle bir Viski Soda olur, diyor. Soda kısmı çok önemlidir, çünkü viskiyi çok severim ve yine de gerçekten kaliteli bir içecek isterken, bu kadar susuz kalmamı önlüyor.

R. Gates

3. Sommelier Tarafından Seçilen Şarap Yudumlayın

Temel ekonomiye sıkışmış bizler için, uçak içi şarap seçenekleri son birkaç yılda bir yükseltme aldı. Kennedy'ye göre, ben büyük bir şarapçıyım ve bu genellikle oldukça sağlam bir seçenektir, özellikle de programlar konusunda danışmanlık yapan ve iyi şaraplar seçen pek çok şarap garsonu varken. Japonya'ya yapılan son uçuşta harika bir Beaujolais yaşadım. Tüm Nippon Havayolları .

Atlanta’nın sahibi Adam Berlin Büyük gökyüzü ve İyi yaşam İtalyan şarapları gibi Pertinace Barbera D’Alba usta sommelier Andrea Robinson tarafından seçilmiş Delta Havayolları daha iyi hava içi seçeneklerden biri olarak uçuşlar.

4. Kendin Yap

Şarap içmediği zamanlarda, Berlin genellikle mini şişelerde taşır. Woodford Rezervi DIY highball yapmak için. Sadece zencefilli gazoz sipariş edin, içine dökün ve üstüne su koyun, diyor.

San Diego’nun kurucu ortağı Erick Castro Kibar Hükümler ve Kurtlar tarafından yetiştirilmiş , her şeyi paketlediğini itiraf ediyor shaker uçakta kendi içkilerini karıştırmak için nane yapmak için, yüksek kaliteli bir kokteyl için daha basit bir hack öneriyor. Acı ve bükülme ile kayaların üzerinde bir burbon sipariş edin, ardından bir şeker paketi açın ve bir katil yapmak için gerektiği kadar tatlandırın eski moda , diyor.

Evan Wolf, içecek müdürü Şirket Burger New Orleans'ta da benzer bir strateji uyguluyor. Havaya atılan kokteyl siparişim, kendi yüksek topumu kendim yap. Bir mini şişe sipariş ediyorum Dewar’ın , bir kutu soda alın, bir paket limon muadili isteyin, içeceği hazırlayın ve sodanın geri kalanını hazırlayın, diyor. Herhangi bir malzeme kaçakçılığına veya gizli kokteyl sallamaya başvurmak zorunda kalmadan ferahlatıcı, neredeyse şekersiz ve süper lezzetlidir.

5. Tüketiminize Dikkat Edin

İş için seyahat ederken sık sık içkiyi atlayan Cole, zevk için seyahat etse bile ölçülü bir şekilde içmeyi tavsiye ediyor. Havalimanları su doldurma istasyonlarıyla daha çevre dostu hale geliyor, bu yüzden kendime güvenliğe gitmeden önce 16 onsluk bir şişe ve uçağa binmeden önce bir şişe içmeye zorluyorum ve sonra tekrar dolduruyorum, diyor.

Alkol, geri dönüştürülmüş havada yüksek irtifada uçarken vücudunuzu bar, restoran veya eviniz gibi normal bir ortamda olduğundan farklı şekilde etkiliyor, diyor. Öyleyse devam edin ve buzlu viskiyi alın; sadece biraz ekstra hidrasyon için yandan su isteyin.