Bu bir göz açıcı, akşamdan kalma tedavisi, besleyici bir kahvaltı: Bloody Mary ne yapamaz? Artık dünyadaki hemen hemen her brunch menüsünde bulabileceğiniz çok yönlü kokteyl, 1920'lerde Paris'teki Harry's New York Bar'da icat edildi. Ama dürüst olmak gerekirse, tarihi yerleşik olmaktan uzak ve birçok ülke klasik alkollü içecek ve domates suyu kombinasyonunu kendi öneriyor.
Ancak ne zaman, nerede ve kim tarafından icat edildiğinin önemi yok, Bloody Mary mükemmel bir kokteyl ve gelişmeye devam ediyor. Çoğu tarif votka ve domates suyuyla başlamasına rağmen, geleneksel formülde sonsuz çeşitlilik vardır ve yeni ve farklı yinelemeleri denemek ödüllendiricidir.
Mary'nizi ister votka ister cinle ister burbonla ister baharatlı ister bitkisel tercih edin, bu yedi tarife göz atın. Öyleyse bir dahaki sefere hafta sonu planlarınız bir Bloody Mary gerektirdiğinde yaratıcı olun. Yeni hazır brunch içeceğinizi bulabilirsiniz.
öne çıkan video
Lezzetli görünüyor değil mi? Bu eşsiz karışım aslında Kanada'nın ulusal kokteyli . Standart votka, acı sos ve kereviz sapı gerektirse de, onu diğerlerinden ayıran, midye suyu ve domates karışımı olan dört ons Clamato'dur. Olağandışı içerik, şaşırtıcı derecede hafif bir iştah açıcı içecek yaratır.
Bu dünyada bizi bir kokteyle çiğ istiridye eklemeye ikna edebilecek çok insan yok. Ancak ünlü şef Chris Cosentino'ya güveniyoruz. Anchor Steam Beer, zeytin ve salamura bivalves içeren Bloody Roman, en az bir kez denemeniz gereken bir karışımdır. Ve muhtemelen iki kez.
Merak etmeyin, bu içeceğin yaratılmasında hiçbir köpek zarar görmedi. Artık bu yoldan çıktığına göre, bu iksiri düzeltmenin zamanı geldi, bu da votka'nın Bloody Mary'de çalışan tek berrak ruh olmadığını kanıtlıyor: Bu cin ile yapılmış. Tarif, bir çift İngiliz markası Bulldog, artı bir diş sarımsak, balzamik sirke ve diğer tüm mükemmel Mary mikserlerini içerir.
San Francisco mixologist ve sr76beerworks.com danışma kurulu üyesi H. Joseph Ehrmann'ın (dünyanın en iyi Kanlı Mary olduğunu söylüyor) bu kokteylin sırrı, gerçekten eski zamanlardan kalma bir bileşen olan Old Bay Çeşnisi. Ancak Ehrmann’ın kolundaki tek numara bu değil; Tarif aynı zamanda lezzetli bir zeytin ve turşu salamurası kombinasyonuna sahiptir. Üstelik, bir pastırma şeridi ile bir dereotu turşusu mızrağı var. Hatta yapabilirsin Ehrmann'ın sevgili Kanlı Mary'yi yapmasını izle .
Aşağıdaki 5'in 7'sine geçin.
Bir kokteylde et suyu? Evet, burada olan gerçekten de bu. Klasik Bloody Mary, et suyu muamelesi görüyor, bu da içeceğin içinden geçen etli, lezzetli bir notla sonuçlanıyor. Limon, Worcestershire ve acı sos gibi geleneksel eşyalar votka ve domates suyunu tamamlar ve odayı birbirine bağlar. Daha zengin, daha etli Bloody Mary istediğinizde bunlardan birini karıştırın.
Red Snapper'a cinli Kanlı Mary demek kolaydır. Ve ... yanılmıyorsun. Ancak votka çivili versiyonu domates suyuna ve lezzetli aksesuarlara ertelenirken, cin bir Red Snapper'da uzun duruyor ve kokteylin diğer bileşenleri arasında parlayan sağlam bir omurga sağlıyor. Öyleyse, cin seviyorsanız ve gerçekten brunch kokteylinizde içkinin tadına bakmak istiyorsanız, bu tam size göre.
Vodkaya botu verin ve bu lezzetli tekila versiyonuyla güneyde dolaşın. İçinde iki marka acı sos ve bir miktar yaban turpu var. Bir salatalık mızrağı, acı biber ve bir parça queso freskle süsleyin ve atıştırmalıklara da hızlıca erişebileceksiniz.